'' LE SÉJOUR SE CRÉE ''...EN CAMPAGNE! ENTRE MER ET MONTAGNE...
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Amoureux de leur région et en accord avec leur projet de vie, Frédéric et Nathalie ont crée avec leurs gites, un environnement propice au calme et à l'imprégnation de la nature à l'entrée du Parc Régional du Haut-Languedoc, à Berlou sur une propriété de un hectare et demi, face à un panorama verdoyant aux essences mediterranéennes.
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Aprés avoir transmis à leur équipe, en septembre 2023, leur restaurant, qu'ils avaient créé en 2006 au sein de ce petit village vigneron, ils ont décidé d'améliorer encore leurs hébergements en prenant le temps de privilégier les rencontres, de partager la diversité des paysages avec les indications pour vous permettre de decouvrir ces territoires aussi riches que variés ainsi que les différents producteurs à proximité de leur propriété.
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Le calme étant privilégié, le nombre de personnes accueillies est restreint afin que chacun puisse profiter pleinement de ce cadre bucolique ainsi que de la piscine de 9 m X 4m.
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Afin de correspondre à un "slow tourisme", Frédéric et Nathalie complète l'offre par des expériences comme des cours de cuisine savoureuse au sein de votre gîte, des balades de découvertes de la flore à pied ou à vélo, des visites de producteurs locaux ou de marchés...l'oenotourisme est, bien entendu, privilègié.
Traversée par le ruisseau Rieu Berlou, la propriété est composé d'un premier hébergement neuf de 160 m² de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite, pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes
avec des prestations haut de gamme et aux dernières normes énergétiques.
Ce gîte est modulable entièrement et peut accueillir des groupes pour des retrouvailles en famille,des séminaires pour travailler tout en bénéficiant d'une ambiance reposante et stimulante mais aussi des petites familles de 4 à 6 personnes car le gite peut se diviser en deux hébergements distincts.
Un deuxième petit gîte, le "Nid douillet "pour les couples, vient compléter l'offre. Il peut accueillir un animal de compagnie.
Les hébergements sont labellisés 4 étoiles classés meublés de tourisme, 4 épis Gites de France, Clef Verte (1er label tourisme durable), Label Parc Régional du Haut Languedoc, Tourisme et Handicap, Label Vignobles et Découvertes(oeno tourisme)
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Gîtes entièrement modulables
avec Jacuzzi (Hot tube) privé
piscine sur la propriété
​​La Maison est de plain-pied avec accessibilité
aux personnes à mobilité réduite.
La climatisation et le chauffage sont présents dans chaque pièce avec régulation individuelle.
Elle est orientée vers le sud face à une nature préservée sans vis à vis, permettant d'être immédiatement immergé dans une ambiance douce et lumineuse: les vacances peuvent commencer!
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Cet hébergement peut être loué en location modulable:
Soit 1 gîte "Maison du Haut Languedoc" de 180 m² , pour 8 à 12 personnes,
Soit 2 gîtes : "Séjour Secret" et " Farniente" de 4 à 6 personnes pour une surface de 90 m² chacun,
Soit en chambre individuelle pour 1ou 2 personne (hors période estivale).
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la "Maison du Haut Languedoc": 180 m2
(pour 12 personnes):
Une grande pièce à vivre lumineuse de 90 m2 avec de nombreuses ouvertures permet d'accueillir vos réunions de famille,d'équipe ou d'amis.
Les ilots de cuisine entièrement équipés avec Machine à laver la vaisselle, four pyrolise et chaleur tournante, micro onde,réfrigérateur et congélateur,plaques induction,évier,bouilloire,machine à café filtre et nespresso, grille pain, rangements intégrés...
buanderie avec machine à laver le linge, cumulus thermodynamique, aspirateur, fer à repasser.
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Les deux baies vitrées offrent une vue dégagée sur la campagne environnante et sont un véritable bain de lumière plein sud avec un accès direct
à une grande terrasse en bois de 100 m².
Sur cette terrasse qui surplombe la vigne de grenache en culture biologique, vous pourrez profiter des deux spas privatifs de cinq personnes chacun, en été comme en hiver
(à la demande).
Pour vous satisfaire pleinement, la piscine est libre d’accès en période estivale.
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4 grandes chambres (description en dessous) avec porte fenêtre.
3 salles d'eau 4 toilettes,
1 parking gratuit sur la propriété et devant le gite
1 terrain de pétanque privé à votre usage.
1 trés grande terrasse de surplombe la vigne.
Wifi
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Modularité:
la "maison du Haut Languedoc"est divisible en Gîte Séjour Secret et Gîte Farniente
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Le Séjour Secret : 90 m2
(pour 4 à 6 personnes)
Même descriptif que pour la maison du Haut Languedoc mais avec
une grande pièce à vivre et cuisine intégrée toute équipée de 45 m2
une chambre suite parentale de 20 m2 avec salle d'eau attenante et toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite avec un lit en 160 X 200 et un lit gigogne
une chambre de 17 m2 avec un lit de 160 x 200 et un lit gigogne
Un toilette séparé, une buanderie
Une grande terrasse 50 m2 plein sud face à la vigne et la nature sans vis à vis avec jacuzzi privé (hot tube,bain à remous) avec salon de jardin et table repas
Un parking accessible aux personnes à mobilité réduite
Wifi
Piscine partagée 9 X 4 m
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Le Gîte Farniente : 90m2
une grande pièce à vivre et cuisine intégrée toute équipée de 45 m2
Une chambre suite parentale de 20 m2 avec salle d'eau attenante et toilettes séparées avec un lit en 160 X 200 et un lit gigogne 80 X 200
Une chambre de 17 m2 avec un lit de 160 x 200 et un lit en 90 X 190 avec salle d'eau attenante et toilettes séparées
Une buanderie
Une grande terrasse 50 m2 plein sud face à la vigne et la nature sans vis à vis avec jacuzzi privé (hot tube,bain à remous) avec salon de jardin et table repas
Un parking gratuit sur la propriété
Wifi
Piscine partagée 9 X 4 m
Un terrain de pétanque privé à vous.
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DESCRIPTION DES CHAMBRES MODULABLES
pour Maison du Haut Languedoc, Farniente et Séjour Secret
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Quatre grandes chambres de 17 m² à 20 m² chacune avec porte fenêtre et climatisation reversible.
3 chambres sont équipées de un lit en 160 X 200 et un lit gigogne faisant canapé (160 x 200 ou 80 X 200)
1 chambre avec 1 lit en 140 x 190 et 1 lit en 90 x 190
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2 chambres avec salle d'eau et toilettes séparées
1 chambre avec une salle d'eau et toilette accessible aux personnes à mobilité réduite et Fauteuil roulant.
4 toilettes.
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DESCRIPTION DU GÎTE “ NID DOUILLET ”
Petit nid douillet très ensoleillé orienté plein sud avec une vue dégagée sur la propriété
d'un hectare et demi en campagne.
Propice au calme avec son jardinet privatif clos de murs et sa terrasse en bois ombragée
par un rosier romantique, un salon de jardin vous permettra de vous détendre après de
belles randonnées autour de Berlou.
Le rez-de-chaussée est composé d’une cuisine entièrement équipée et d’un mobilier
de qualité (25 m²), et l’étage d'une grande chambre mansardée aux
proportions généreuses avec salle d’eau et W.-C. séparés (25 m²).
Celle-ci profite d’une belle luminosité avec ses deux fenêtres donnant sur la nature environnante. L’accès gratuit à la piscine sur la propriété vient compléter l’offre
pour votre bien-être.
Wi-fi gratuit (selon la connexion).
Parking gratuit
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Restauration à Berlou :
le restaurant le Faitout (nous avons eu la joie de créer ce restaurant en 2006 et nous l'avons transmis en 2023 à notre équipe...) sur la place du village.
lMagnagout Bar restaurant en haut du chemin.
Musée
La Maison du Cambrien, Berlou.
Passionné depuis l'âge de 10 ans, Francis Fernandez a créé la Maison du Cambrien, un musée qui présente 350 pièces de paléontologie.
Marchés
De nombreux marchés à 10 minutes, vous permettront de cuisiner de
beaux légumes ainsi que des produits fermiers locaux.
Pêche
Pour les amateurs, des guides seront à votre disposition.
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Accueil cavaliers
Les cavaliers et leurs chevaux sont bienvenus.
Séances « Bien-être »
Une masseuse diplômé peut venir sur rendez vous, pour vous
permettre de récupérer après de longues randonnées.
Sports de pleine nature
Canyoning, via ferrata, rafting, canoë, trottinettes électriques…
autant d’activités qui raviront toute la famille et vos amis.
Nous sommes également à votre écoute pour vos week-ends oenologiques
et nous vous indiquerons les bonnes adresses.
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Team building...
Transformez vos activités de team building en expériences inoubliables avec nos cours de cuisine dans un cadre bucolique enchanteur. Offrez à votre équipe une journée de détente et de découverte culinaire, loin du tumulte quotidien, au cœur de la nature. Sous la direction de Frédéric, chef de cuisine et jardinier, vos collaborateurs renforceront leurs liens tout en apprenant les secrets de la gastronomie. Avec l’expertise de Frédéric et Nathalie, chaque participant pourra mettre la main à la pâte d’ateliers interactifs enrichissants.
En travaillant ensemble pour préparer des plats délicieux, vos équipes développeront la communication, la collaboration et la confiance mutuelle. Chaque participant, qu'il soit débutant ou gourmet, trouvera sa place dans cet environnement inclusif et stimulant.
Le cadre naturel apaisant favorise la détente et le bien-être, permettant à votre équipe de se ressourcer et de se revitaliser.
En plus de l'apprentissage culinaire, ces sessions offrent des moments précieux de partage et de convivialité. Après avoir concocté leurs plats, vos collaborateurs auront l'opportunité de déguster leurs créations ensemble, renforçant ainsi les liens et créant des souvenirs durables.
Optez pour une expérience de" team building" qui allie la nature, la gastronomie et la cohésion d’équipe.
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Un petit tour chez nos meilleurs vignerons avec un accueil privilégié, vous permettra de déguster les meilleurs crus.
De part notre connaissance du terroir, nous vous proposons une route des vins où vous pourrez découvrir les caves du Saint Chiniannais où les vins schisteux de grande qualité sont élaborés.
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Cours de cuisine...une expérience sur mesure! l'endroit parfait pour les gourmands en quête de nouvelles aventures culinaires ! Avec Chef'Fred, alias Frédéric, préparez-vous à plonger dans une expérience unique directement chez vous, après une belle balade dans la nature environnante. En tant que professionnel, Frédéric est prêt à partager sa passion débordante pour les bons produits et les techniques culinaires raffinées. Imaginez-vous perfectionner vos talents dans un cadre enchanteur, entouré de paysages verdoyants et des senteurs méditerranéennes – chaque leçon devient une fête inoubliable !